यदि आप एक साफ खाने की जीवन शैली पर स्विच करने की योजना बना रहे हैं, तो आप चिंतित हो सकते हैं कि आप अपना पसंदीदा भोजन अब नहीं कर पाएंगे. लेकिन, यह मामला नहीं है. यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं कि आप अपने पसंदीदा व्यंजनों को एक साफ खाने की जीवन शैली के साथ कैसे बदल सकते हैं. 


ways to change your favorite recipes so they are clean



सुबह का नाश्ता


यदि आप एक स्वच्छ खाने की जीवन शैली की दिशा में काम कर रहे हैं, तो नाश्ते के खाद्य पदार्थों जैसे अनाज, पेस्ट्री और माइक्रोवेव सैंडविच को फेंकने का समय है. अधिकांश के लिए स्वच्छ खाने के विकल्प हैं, यदि आपके सभी नाश्ते के भोजन के लिए नहीं हैं - जो सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की तुलना में आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर हैं. 


यदि आप ठंडे नाश्ते का आनंद लेते हैं, तो नट्स, फल और बादाम के दूध के दिल से स्वस्थ मिश्रण के लिए अपने दही या अनाज की अदला-बदली करें. एक और साफ विकल्प हार्दिक, पोषक तत्वों से भरपूर जई की मदद है. जई बीटा-ग्लूकेन्स का एक अच्छा स्रोत है, साथ ही मैंगनीज, मैग्नीशियम और विटामिन बी 1 भी है.


यदि आप सुबह में एक पकाया हुआ नाश्ता पसंद करते हैं, तो अत्यंत बहुमुखी अंडे से आगे नहीं देखें. अंडे वास्तव में एक आहार बिजलीघर हैं, जिसमें उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन, सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड और आवश्यक विटामिन और खनिजों की अलग-अलग मात्रा होती है. 


एक अंडे में 70 कैलोरी होती है और प्रति अंडे लगभग 20 सेंट पर, खाद्य पदार्थों को खोजने के लिए यह मुश्किल है कि सस्ती और पोषक तत्वों से भरपूर अंडे कैसे हैं. शायद सबसे अच्छा, अंडे किसी भी सब्जी या मांस के बारे में तैयार और खाए जा सकते हैं. अनगिनत नाश्ते के अंडे के व्यंजन हैं, जो उन्हें उन लोगों के लिए आदर्श बनाते हैं जो अपनी दैनिक दिनचर्या को बदलना पसंद करते हैं.


दोपहर का भोजन


लोकप्रिय लंच गो-टू जैसे सैंडविच और सलाद को आसानी से एक साफ खाने की जीवन शैली के लिए संशोधित किया जा सकता है. सलाद एक आदर्श दोपहर के भोजन का विकल्प है, लेकिन आपको साफ खाने के साथ फिट होने के लिए अपने पसंदीदा में बदलाव करने की आवश्यकता हो सकती है. 


एक महत्वपूर्ण कारक आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली पोशाक का प्रकार है. यदि आपके ड्रेसिंग में संसाधित सामग्री है, तो खरोंच से अपना खुद का बनाना शुरू करने का समय है. Balsamic सिरका कई स्वस्थ सलाद ड्रेसिंग के लिए नींव है. वे बनाने में काफी सरल हैं और बहुत स्वादिष्ट हैं.


सैंडविच के लिए, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली रोटी आपके स्वच्छ खाने के आहार को बना या तोड़ सकती है. पौष्टिक रोटी जैसे पूरे गेहूं का उपयोग करना और सफेद रोटी से दूर रहना महत्वपूर्ण है. बेहतर अभी तक, आप पूरी तरह से रोटी काट सकते हैं और दोपहर के भोजन के लिए सलाद या गोभी के आवरण का आनंद ले सकते हैं. रोटी के बिना सैंडविच होने की आदत पड़ने में कुछ समय लग सकता है, लेकिन वे उतने ही स्वादिष्ट होते हैं.


रात का खाना


आप सोच सकते हैं कि अपने पसंदीदा डिनर व्यंजनों को बदलना मुश्किल हो सकता है, खासकर यदि वे आपके घर में स्टेपल हैं. हालांकि, अधिकांश संशोधन वास्तव में बहुत सरल हैं और कुछ अप्रभेद्य भी हैं. 


उदाहरण के लिए, पास्ता प्रेमी यह जानने में आराम कर सकते हैं कि पास्ता अभी भी साफ खाने के लिए मेनू पर है जब तक कि जैविक गेहूं पास्ता का उपयोग नहीं किया जाता है. क्लासिक हैमबर्गर के कई स्वच्छ-खाने वाले रूपांतर हैं, जमीन के गोमांस के स्थान पर टर्की या चिकन जैसे दुबले मीट का उपयोग करना, या विभिन्न प्रकार के बीन्स या शकरकंद का मैश. 


जब एक साफ खाने के मेनू को एक साथ रखने की बात आती है, तो एक महत्वपूर्ण चिंता यह है कि आप उपयोग करते हैं. आप डिब्बाबंद या प्रसंस्कृत लोगों के बजाय जैविक, ताजा सामग्री का उपयोग करके कई व्यंजनों के स्वच्छ संस्करण बना सकते हैं. यह सरल स्विच एक स्वस्थ आहार का पहला कदम है. आज क्यों नहीं शुरू किया?